Le végétal comme point d’ancrage

La cuisine RAÍZ est majoritairement végétale,
basée sur les produits de saison,
les producteurs locaux
et des techniques respectueuses du produit.

Une cuisine du goût,
sans dogme,
sans démonstration.

Repas privés & événements

RAÍZ intervient comme chef privé
pour des repas à domicile,
des événements intimistes
ou des formats sur mesure.

La cuisine s’adapte au contexte,
au rythme du service
et à l’énergie du lieu.

Close-up of freshly harvested root vegetables resting on raw stone with soil and wood textures softly blurred in natural daylight.
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Chef privé pour
repas privés et événements

RAÍZ propose un service de chef privé
pour des repas privés et des événements culinaires,
avec une cuisine végétale de saison,
élégante, sensible et sur mesure.

Chaque expérience est pensée
en fonction du lieu, du moment
et des personnes qui la partagent.

Une cuisine privée sur mesure

Close-up of freshly harvested root vegetables resting on raw stone with soil and wood textures softly blurred in natural daylight.
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Une cuisine végétale de saison

Close-up of freshly harvested root vegetables resting on raw stone with soil and wood textures softly blurred in natural daylight.Close-up of freshly harvested root vegetables resting on raw stone with soil and wood textures softly blurred in natural daylight.

Repas privés et événements culinaires

Des formats adaptables

Repas privés chez des particuliers,
dîners en petit comité,
événements privés ou professionnels.

Chaque format est pensé
pour rester fluide,
élégant
et fidèle à l’esprit RAÍZ.

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Une expérience avant tout

Le temps, le geste, la présence

Un repas privé n’est pas seulement un menu.
C’est un moment partagé,
un rythme,
une attention portée aux détails.

RAÍZ privilégie
la justesse
plutôt que l’effet.

Demande d’expérience

Organiser un repas privé ou un événement
Parlons de votre projet.

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Transmettre et accompagner en savoir plus

Cours de cuisine et consulting culinaire

Une cuisine pensée pour le lieu, le moment et les personnes présente

Chef privé pour repas privés et événements culinaires sur mesure

Des repas privés où le végétal, la saison et le rythme guident l’expérience.

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Le prix du temps et du terroir nos bases tarifaires ici